にらとツナの簡単和え物

今回は、本当に簡単なおかずの一品を紹介します。

[材料]
（4人分）
にら　一束
ツナ缶　１缶（オイルのもの）
醤油　大さじ　１
からし　少々

[作り方]
(1)　にらを湯で、おひたしにする。醤油とからしを混ぜ合わせる。
(2)　ツナ缶の軽く油きりをしてからにら適当に切り混ぜ合わせる。
(3)　それに醤油とからしを混ぜ合わせたらできあがり。
とても簡単なので献立一品に付け加えてみてはいかがでしょうか？
お酒のおつまみにもなります。

コツ；　ツナ缶の油をあまりきり過ぎないこと。それからにらの鮮やかな色を出すのに塩湯でして、すぐに冷水で冷やすといいそうです。にらはちゃんと絞りましょう。