アスパラガス和風いため

アスパラガスの料理を言えば、ゆでてチーズかマヨネーズで食べる！という人も多いとおもいますが、今回は魚料理にはとても合う一品です。

[材料]
・アスパラガス20本分
・コショウ 少々
・ごま油 大さじ --- １
・しょうゆ 大さじ --- １

[作り方]
まず、アスパラガスを洗います。それから付け根のところを1センチ程度切り、アスパラガスを三等分に切ります。
そしたら、アスパラガスを2分ほど中火でゆでます。アスパラガスの中が少し硬いくらいがいいでしょう。
次に水を流します。水を流し終わったなべにアスパラガスを戻して以上を入れます。そして弱火で1分ほどするとできあがり！
忙しい合間にできる簡単な一品です。 皆さんも試してみてください。